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【课程介绍】

很多菜在烹调前都需要油炸工序，但在家里家做用油量大、油烟也大。现在越来越多的人选择开炸货铺，主要经营多种特色炸货，有炸鸡、炸鱼、炸蔬菜、炸面食....，居民在家做鱼、丸子等菜肴，买了回家就可以直接烹调了，节省了时间，也摆脱了油烟困扰，是便民接地气的创业项目，客流稳定，品种多样，口味多变，适合小微创业。

【课程亮点】

1、品种多------多达二十余种的炸货品种，完全可以制成一个店铺的日常经营。

2、口味多------有可以直接食用的下酒菜，有需要二次烹调的，可选余地大。

3、学得快------油温可以用仪器控制，把不同的腌料和炸糊学会就可以。

4、技术全------每一种产品包含了举一反三的核心技术，可以任意演变更多产品。

【课程介绍】

1、炸鸡架、炸鸡腿、香酥鸡叉骨

2、炸大鸡排、大鸡腿、鸡全翅

3、炸茄盒、炸藕盒、炸香椿鱼

4、炸素丸子、炸牙签肉、炸丸子

5、炸春卷、炸蘑菇、炸松肉

6、干炸带鱼、油炸小黄鱼

【学期和学习方式】

学期：约3-5天（视学习进度和掌握情况而定），学会为止。

后续服务支持：

1、技术上不断更新，跟踪服务， 让学员放心就业、创业;

2、如果开店需要购买食材和设备，91看片软件入口可以为你提供购买清单和供购买渠道;

3、毕业后不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询91看片软件入口的老师，91看片软件入口会在24小时内立即回复、指导。